La tardor és temps de bolets!
A la següent imatge podem veure els grans grups de bolets comestibles de Catalunya, segons la classificació d'Enric Gràcia, l'expert del programa "Caçadors de bolets"
Més informació als vídeos de TV3
(Si us interessa el tema us recomano la Guia de bolets del programa de l'editorial La Magrana/RBA).
Els bolets són un aliment molt interessant, sobretot si fem exercici per anar-los a buscar a la muntanya, i a la cuina les seves propietats organolèptiques (com les varietats de gust) els fan un aliment molt recomanable i versàtil.
Fires del Bolet: Llista completa
A la següent imatge podem veure els grans grups de bolets comestibles de Catalunya, segons la classificació d'Enric Gràcia, l'expert del programa "Caçadors de bolets"
Més informació als vídeos de TV3
(Si us interessa el tema us recomano la Guia de bolets del programa de l'editorial La Magrana/RBA).
Fires del Bolet: Llista completa
Festa del Bolet de Ribes de Freser (Ripollès)
Fira del Bolet de Castellterçol (Vallès O.)
Festa del Bolet d'Olvan (Berguedà)
Fira de la llenega de Cardona (Bages)
Boletus, fira del bolet d'Isona (Pallars J.)
Bergabolet (Berguedà)
Fira del Bolet i la Natura de Vilassar de Dalt (Maresme)
Festa del Bolet de Canet de Mar (Maresme)
Diada del Bolet de Sant Juià de Ramis (Gironès)
Fira del Bolet de Teià (Maresme)
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada