La Cambra de Comerç de Reus organitza la GANXET PINTXO,
la ruta de tapes de la ciutat.
TAPES/PINTXOS:
Les tapes són petites porcions d’aliments que van des
d’una ració de pernil, passant per unes olives, uns pintxos, uns montaditos...
Aquest tipus d’aliment informal no es considera un
menjar, sinó un aperitiu o un àpat
frugal. Però de fet, una adequada selecció de tapes pot formar un complet i
equilibrat menjar principal. El risc que correm és que les tapes escollides no
siguin les adequades, o que, prèvies a un dinar formal, ajudin considerablement a augmentar el valor energètic de l'alimentació
diària i no oblidem que solen acompanyar-se d'una quantitat important de begudes alcohòliques com el vi o la
cervesa.
Característiques nutricionals:
La diversitat d’aquestes menges fa que siguin molt
difícils de classificar a nivell nutricional, generalment, són saboroses
mossegades dels més diversos ingredients, riques
en greixos i proteïnes i baixes en fibra alimentària.
Sortir de tapes engreixa?
No, però si fem una elecció errònia de les racions, Si.
Menjar de tapes no
ha d’engreixar si escollim el tipus més adequat pel nostre pes i tot en quantitats
moderades.
CONCLUSIÓ:
L'alimentació
ha de ser contemplada i calibrada en la seva totalitat.
Un àpat desequilibrat
pot no fer malbé l'alimentació diària si la resta de les preses compensen les
mancances o excessos que aquest hagi pogut provocar i sempre pots demanar ajuda
al professional Dietista – Nutricionista.
El que engreixa són els mals hàbits continuats.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada