Receptes d'estiu


Després d'un període d'inactivitat a causa de la crisi provocada per la COVID-19, vaig tenir la idea d'unir les meves companyes dietistes-nutricionistes que treballem per compte propi a través d'un recull de receptes. 

Vaig trucar la Marta Peroy i l'Adhara Giner per fer el projecte, en principi d'àmbit local, però es va ampliar a tota Catalunya gràcies a la col·laboració i difusió del nostre Col·legi de Dietistes-Nutricionistes, esdevenint un recull de receptes que no només apropa el/la dietista-nutricionista a les persones sinó també que intenta millorar la seva alimentació. 

M'ha fet molta il·lusió la gran participació que hi ha hagut per fer aquest projecte realitat. Agraeixo a tots i totes els/les professionals de la nutrició i la dietètica de Catalunya el seu esforç. 

Espero que gaudiu de les 88 receptes que trobareu a continuació. 

http://www.codinucat.cat/docu/2020/RECEPTES_2020.pdf

Bon profit!

Comentaris