ELS MITES ALIMENTARIS (II)

ELS SUPLEMENTS VITAMÍNICS
Seguint una alimentació saludable podem satisfer els nostres requeriments tant de vitamines com de minerals.
Només es recomana el consum de suplements vitamínics sota recomanació i control de professionals

PRODUCTES LIGHT
És aquell al qual se li ha reduït o eliminat algun dels seus components calòrics. Això significa que conté menys calories (un 30% com a mínim) que la versió no light del mateix aliment. 

NATURAL VOL DIR SÀ?
És important diferenciar els conceptes de “natural” i “sà” 
  • Natural: De la naturalesa o que ha estat produït per ella. Que no ha sofert cap elaboració o transformació. 
  • : Que és bo per a la salut.
És necessari evitar la idea que el que és natural és bo i el que és artificial és dolent o perjudicial.

LA LLET DESNATADA
Quan es sotmet la llet al procés de desnatat es redueix el seu contingut en greix i vitamines liposolubles. Aquest problema es resol enriquint la llet desnatada amb vitamina D.

Comentaris