Notícia del Diari de Tarragona de diumenge 10/09/2017:
A vueltas con la buena alimentación
Quien más o quien menos se ha relajado estas vacaciones con la alimentación y ha descuidado los buenos hábitos de los que presume durante todo el año. En septiembre toca encarrilar la situación y subir de nuevo al tren de la alimentación equilibrada y saludable. ¿Por dónde empezar? La dietista-nutricionista Rosa Baró, del centro Alomar de Reus, explica que una buena manera de empezar es confiar en la planificación para esquivar el síndrome postvacacional y «controlando las grasas saturadas de la pauta diaria, introduciendo productos preferiblemente integrales, que nos aportan hidratos de carbono de absorción lenta y fibra. Asegurando el consumo de minerales y vitaminas, sin olvidarnos de la hidratación y añadir actividad como caminar, ir en bicicleta, subir escaleras,…
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